装修课堂

餐厅装修设计要遵循什么原则

发布时间:2021-02-23 浏览:1255

      餐饮装修设计不是“自嗨型”的创作空间,一切要以顾客的需求为核心,在如今越来越多主题餐厅盛行的餐厅市场,他们的共同点都是以盈利为基础,单纯以艺术价值优先的餐厅设计无法在如今的商业社会站稳脚跟,今天我们来探讨一下餐厅的装修设计应该遵循哪些原则。

      实用为主 艺术为辅

      餐饮装修设计要遵循以盈利为目的,餐厅品牌策划如何盈利,就是在有限的成本预算内,打造出适宜的餐厅环境。许多餐饮小白在进行餐厅装修时,很容易陷入先入为主的自我创作阶段,忽视了餐厅首先是一个盈利的场所。

      因此,餐厅的设计不求雍容华贵,而要讲究实用性与美观的平衡。在明确餐厅的定位后,以此为基调采取相应的装修改造,在保证成本预算范围内,打造良好的用餐氛围才是经营者的正确之道。

      很多时候,木质的餐桌椅不一定比皮质沙发廉价,经营者要看到后续的卫生问题,维修成本以及损耗时间,不能一味地追求某种风格而忽略餐厅的目的。

      以人为本 顾客为上

      餐饮装修设计不能陷入设计师“闭门造车”的艺术场所,一切设计灵感必须以顾客的喜好为基础。如今的餐饮设计行业,往往会陷入一种奇怪的循环,设计师只为甲方负责,而甲方只为自己的艺术品位买单,他们共同忽略了消费者这个群体的喜好。